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ふぐ料理&割烹懐石

ランチの日替わり点心は見た目もあざやか

ランチの日替わり点心は見た目もあざやか|昼席メニューで最も人気なのが日替わり点心かご盛り。口取り、揚...

昼席メニューで最も人気なのが日替わり点心かご盛り。口取り、揚げ物、煮物、御飯、味噌汁、デザートがセットになって1,650円。週に何度も訪れる常連さんも多い。

鱧(はも)鍋コース(6品)…6,050円

鱧(はも)鍋コース(6品)…6,050円|鱧をふんだんに使った、鱧鍋コース。鱧寿司、鱧のお刺身、鱧の天ぷら、...

鱧をふんだんに使った、鱧鍋コース。鱧寿司、鱧のお刺身、鱧の天ぷら、お鍋、雑炊、デザート。

ふんわりだしまき玉子とふっくら鰻の絶妙コラボ

ふんわりだしまき玉子とふっくら鰻の絶妙コラボ|だしまきうな丼(並 2,420円・特上 2,970円)。その他、鰻ひつ...

だしまきうな丼(並 2,420円・特上 2,970円)。その他、鰻ひつまぶし(並 2,420円・特上 2,970円)をご用意。どちらも前日までの要予約。

ご希望ご要望に応じてお料理をご用意

ご希望ご要望に応じてお料理をご用意|こんな懐石コースを食べてみたい、活け造りを入れて欲しい、法事だか...

こんな懐石コースを食べてみたい、活け造りを入れて欲しい、法事だから色あいをちょっと…ご希望、ご予算に応じてお料理をご提供。お祝い料理では和のケーキもご用意可能。

お一人様ずつのオードブル…2,160円~3,240円

お一人様ずつのオードブル…2,160円~3,240円|ごはんなしのお料理を9ツ仕切りのお弁当箱にてご用意。料理は要...

ごはんなしのお料理を9ツ仕切りのお弁当箱にてご用意。料理は要望に応じてくれる。ほか4名~の大皿オードブルは6,480円。どちらも前日までの要予約。

香りも楽しめる"本物の味"をご家庭でも

香りも楽しめる"本物の味"をご家庭でも|お持ち帰り弁当(1,620円、2,160円、2,700円)。こだわりは魚や野菜にとど...

お持ち帰り弁当(1,620円、2,160円、2,700円)。こだわりは魚や野菜にとどまらず、かつおぶし、昆布、味噌、しょうゆ、みりんなど本場から仕入れた"本物の味"をご家庭でも堪能できる。

中央卸売市場で実際に働いて目利きに

中央卸売市場で実際に働いて目利きに|京都で料理修行を積んだあとご主人は中央卸売市場で働き、魚を見極め...

京都で料理修行を積んだあとご主人は中央卸売市場で働き、魚を見極める技を習得。さらに冷水ケースを店内に完備し、魚を活かして寝かせ、ここぞという瞬間にさばきます。

野菜はこだわりの自家農園栽培を中心に

野菜はこだわりの自家農園栽培を中心に|ご主人の実家は農園。その畑で栽培された無農薬の有機野菜をふんだ...

ご主人の実家は農園。その畑で栽培された無農薬の有機野菜をふんだんに使用。野菜も旬の地元産はおいしく安心。農園では野菜を通販もしており、テレビ取材されるほど話題。

本物の味を手の届くお値打ち価格で喜んでほしい

本物の味を手の届くお値打ち価格で喜んでほしい|市場で経験を積んだからこそわかる仕入れの工夫。本場の味...

市場で経験を積んだからこそわかる仕入れの工夫。本場の味でありながら、お値打ちに提供できるのはご主人の目利きの力。本物の和食ってこうなんだ!を感じてください。

ふぐ、すっぽんは女性に嬉しい成分いっぱい

ふぐ、すっぽんは女性に嬉しい成分いっぱい|ふぐやすっぽんにはコラーゲンがたっぷり含まれおり、美味しい...

ふぐやすっぽんにはコラーゲンがたっぷり含まれおり、美味しいだけでなくお肌もぷりぷり。女性にこそぜひオススメ。くに井では認可を受けているので安心にふぐを堪能してください。