東濃地区のそば
あなたにピッタリのそばがきっと見つかります！

瀬戸の人(703)

'18/09/14

　　２０１８年９月１３日のお昼に伺いました。 　　　昨年の９月の末に新規オープンした新しい和風居酒屋さんです。 　　　夜はお酒と美味しいお蕎麦が頂けますしその上蕎麦前までが頂けます。 　　　お昼の部にはこれまた美味しいお蕎麦を楽しめる素晴らしく便利なお店です。 　　　今回私はランチ感覚で行ってみました。日本粗挽き蕎麦連合の知り合いの紹介で。 　　　店内にはカウンター席のみで９席が常設との事です。何故ならご主人お一人での 　　　営業切り盛りなので精一杯のお相手がこの人数だと言ってらっしゃいました。 　　　今...

瀬戸の人(703)

'19/07/11

2019/7/11 新規オープンしました。 十割蕎麦 石山 かの有名な蕎麦店、沙羅餐にて修行された大将が打つ極細蕎麦は甘くて美味しい！大勢の人が押し寄せた中一番入りでした。メニューはオープン限定メニュー、天ぷら蕎麦セット¥1000でした。拘る挽きたて、打ちたて、ゆでたての三たて！手打ち十割蕎麦は絶品です夜は蕎麦屋ならではの蕎麦前が頂けます。お酒と共に堪能を、、と言う！おススメです。

瀬戸の人(703)

'15/03/25

　　　　平日のお昼に伺いました。 　　　　平日と言うのにお店の前には大勢の人が、開店を待ち並んでいました。 　　　　やはり、人気のお店はこんなものかと感心した次第ですね。 　　　　このお店は、2000年の春にオープンして多治見のそば屋さんの筆頭に君臨し 　　　　今日まで人気を集めて来ました。 　　　　店内は、間接照明の柔らかな光が落ち着いた雰囲気を醸し出して居ます。 　　　　お席は、カウンター席、テーブル席に掘りごたつ式のお座敷有りますので 　　　　好きな席で、ゆったりとくつろぐ事が出来ますね。 　　　　 　　　　そし...

瀬戸の人(703)

'20/08/26

2020/8/1にオープンしたお蕎麦屋さんです。 以前も同じくお蕎麦屋さんでしたが訳あって経営者も変わり、このお店が入りました。 北海道産そば粉を使用して釜めしとざるそばが自慢で、天然海老の天ぷらが自慢のお店。 今回は、蕎麦屋の平日ランチセット 赤車海老のかき揚げ丼とざるそば¥880税別 ざるそば¥780をオーダーしました。 さすが蕎麦は手打ちの超細打ちで香りも有り喉越しも良く大変美味しく頂きました

瀬戸の人(703)

'19/05/20

2019年1月23日新規にオープンした蕎麦店。 この5月の日曜日お昼にとりあえず一人にて来店致しました。住まいをリノベしたこじんまりした店です。カンター席のみ10席を女性店主お一人での切り盛りでした！蕎麦については修行も無しでご自身の独学で全て賄い開業されたと言う！驚きですね⁉️店名については、天とは大空に羽ばたくように天に向かい繁盛して欲しい！みたいなことでの事です

瀬戸の人(703)

'18/09/02

　　２０１８年９月２日 　　　ついに蕎麦の名店「ととや」さんがパワー全開で１０年ぶりに再び新店オープンです！ 　　　以前　多治見の小名田町に「ととや」として皆が慕わりつつ閉店しましが今再び復活。 　　　一時は恵那のある地にてじっくり機を見据えて更に腕に磨きを掛け今、静かな住宅地に 　　　しっかりと根を下したと言う。 　　　と言う情報を元に本日行って来ました。ところが住宅地内の為駐車場も狭いので 　　　早めに訪れて待ちました。其の後続々とお客様がおいでに成り定時も来たので入店。 　　　店内は天井が高く落ち着け...

瀬戸の人(703)

'18/05/23

　　２０１８年５月の平日お昼前に伺いました。 　　　馬籠宿の入り口の大駐車場の前に有る大きな食事処です。 　　　店内は当然ながらとてつもなく広く清潔そのものです。 　　　テーブルはいつも団体用にセットされていて、それ以外の空いている席に 　　　座る事と成りますがお昼ともなればすべてのテーブルが中国の方々の観光客で 　　　満席と成るのは必至です。（事実この日も私が食事済ませたころには２グループ 　　　１００人の方が押し寄せてパニックと成りました！） 　　　さて私は目的の新メニューの渓流丼￥１１００を頂く事に...

瀬戸の人(703)

'16/09/12

平日のお昼に単独でお邪魔しました。 中津川市の阿木川湖パターゴルフ場地内に隣接された、手打ち蕎麦のお店です。 地元のおばちゃん？達数人で切り盛りしている、とってもアットホームなお店。 まるで自分家に居るような気軽で温かい雰囲気の美味しい蕎麦店でした。 土日祭日しか営業してない店ですがお客さんの心をしっかり掴んでいる しっかり者の方々がいつも笑顔で迎えてくれるようなお店です。 メニューは次の通りです。 ざるそば大盛９００円・ざるそば普通７５０円・かけそば６００円・かけそば大盛り７５０円 以上これだけです。 大変効率的に...

瀬戸の人(703)

'15/06/29

２０１５年６月２９日お昼に伺いました。 　 看板の案内には、十割そば岩魚　やまだや　と書いて有ります。 国道３６３号線の大正村を北へ少し行った所に道路の地面と土手に看板あり。 此処を左折して少し進みますと又看板有り、あと４００mと有ります。 駐車場は、まあまあ広く安心しました。 やっと来る事が出来ましたね、もっと早く来ればよかったなあー^_^; 思い起こせば三年前、ここを通り過ぎようとした時以来です。 またそれから何度となく看板を見ながらスルーしていました（汗） ひょっとして、とんでもなく蕎麦が美味い店だったかなあーとか思っ...

瀬戸の人(703)

'19/07/24

2019/7/11 新規オープンの蕎麦屋さんです。 地元の人が多治見市の有名な蕎麦店、井ざわさんで9年修行され実家から近くで店舗を構えている。此の方も超有名な蕎麦店、沙羅ざんの流れをくむ人の一人かも。さて、今回はランチタイムにて、ざるそば¥800を頂きました。北海道幌加内産蕎麦は噛めば噛む程甘みがジワッと感じられ二八蕎麦の特有の喉越しは最高でした！美しい細打ちが良いですねこじんまりした店内はカウンター4席、4人掛けテーブルは4卓有ります。少し分かり辛い場所ですがオススメなお店だと思います。又側にはタイルミュージアムも有り見学がてら行っ...

瀬戸の人(703)

'17/03/23

　２０１７年３月の平日　お昼に伺いました。 　　友人のお薦めでお昼ご飯と言う事で立ち寄りました。 　　このお店は、ここ天照山と言う大きな神社の元休憩所の中に有り 　　山々が一望できる素晴らしい立地です。 　　この日は、山々が昨日の夜に降った雪をまとってより一層美しく見えました。 　　お客さんの中には多くの地元の方々がお見えに成りますが、多くは此の神社の 　　お参りを兼ねての来店が多いみたいでした。 　　お昼も近づきだんだん多くの人が来ます。 　　 　　さて、ここの蕎麦は二八が主でとても美味しいと友人が言う通り 　　...

瀬戸の人(703)

'16/08/31

２０１６年８月の平日、お昼に伺いました。 知人の紹介でお邪魔致しました。 地理に明るくないと少し迷ってしまいそうな所の高い位置にどっしりと建っていました。 今年の年末で丸２年だそうです。新しいお店なのです。 恵那インターからですと県道６８号を白川町に向かい、中野方町に入ったら ガソリンスタンドを２軒越したら急な登りに差し掛かった所の右側に目立つように有ります。 さて、１１時の開店には私一人でしたが次々に皆さんが来られまして見る見るうちに満席です。 幸いにも私は出かける前に場所の確認と予約をしておいた為慌てることなく...

瀬戸の人(703)

'17/12/18

２０１７年１２月　更新　　 　約１年半ぶりに伺いました。 　　ここの手打ちそばの旨さが忘れられなくて又やって来ました♪ 　　 　　今度は家内と二人で訪れました。 　　店内も店主も何も変わりはなく何故かホッとします。 　　店主も私の事を忘れはして居なくてこれまたホッとしました。 　　オーダーは私、とろろ蕎麦￥１１００家内は天一桜えび天ざる￥１３５０です。 　　やはり旨い！また来て良かった！そんなに期間は経ってないのに懐かしい(^'^) ２０１５年７月末にお邪魔致しました。 国道１９号線を恵那から中津川に入って直...

ゆふ(107)

'07/08/03

かつおだしたっぷりのカレーうどんがめちゃうまです。 　辛くないカレーうどんなんですが辛い物好きなあたしでも物足りないなんて感じはまったくなくいい旨みがあって子供も気に入ってたくさん食べてくれます。 　子供連れて行くとジュースのサービスもあるし紙エプロンも大人にも子供にもあるので服の汚れも気にしなくても大丈夫です。

瀬戸の人(703)

'18/06/01

　　２０１８年５月の平日のお昼に行きました。 　　　このお店は３月の１日に新規オープンしたと聞きました。 　　　ご主人はこの地の出身で長く京都にて蕎麦打ちを修行したと言う。 　　　この地のお世話になった方々に何かしてあげれたらと思い故郷に帰り 　　　この店を開業したと言う事でした。 　　　この日はまだ開店前にて客は居ませんでしたが開店を待ち入店しました。 　　　早速、京鴨せいろを頼みました。熱い汁に冷たい蕎麦を付けて頂きます。 　　　汁は鴨の出汁が効き適度の脂ものってる鴨肉までがとても旨い。 　　　蕎麦は...

瀬戸の人(703)

'18/02/26

　　２０１８年２月の平日モーニングタイムに入店しました。 　　　所用にて中津川市へ向かう途中カフェのモーニングと思い探したが 　　　中々見当たらず、そこにサガミさんの大きな看板が目に飛び込み 　　　久しぶりでも有って飛び込みました。 　　　店内には既に多くの方々がいらっしゃいました。 　　　多くはだいぶ年配の方楽しんでおりました。 　　　流石にサガミさんはサラダが美味しく材料もドレッシングの味まで違います。 　　　コーヒーも美味しく久しぶりに美味しいモーニングに有り着けました。 　　　困った時の何ととかで...

瀬戸の人(703)

'17/04/22

　　平日の開店間際に伺いました。 　　駅前の商店街、ながせ通りにあるうどん屋さんです。 　　かなり古く皆から愛される食事処です。 　　何を食べても美味いです、中でも味噌煮込みが一番の人気です。 　　なにも名古屋まで行かなくても此処で充分味わえられるのです♪ 　　この日は開店に行ったので私ひとりでしたが次々に皆さんが入って来られます。 　　さて此処の店の方はガチガチの釣りキチなのです。 　　私と同じ趣味をお持ちで店内には所狭しと岩魚・山女魚・アマゴの魚拓が。。。 　　だからお喋りが忙しく手が止まってしまう...