岐阜市本町周辺の懐石・割烹料理のお店をさがす
岐阜市本町の懐石・割烹料理の店舗情報5件を掲載中。
レビューから岐阜市本町で人気の懐石・割烹料理や、
あなたにピッタリの懐石・割烹料理をきっと見つけられます！
1〜5件を表示／全5件
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和食料理 そば切り すず野
そば 日本料理 懐石・割烹料理／岐阜市
- 季節のかき揚げとざる蕎麦(甘味付き)…2,030円～
- 火曜、水曜
- 1,500円～
- 「伊奈波通1」交差点より南へ約100m東側
- 接待系 語らい系 宴会系
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- 駐車場
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3.88
- 6件
- 6人
'15/07/28(訪問)
えころん
両親、姉たちと揃ってランチに行く機会があったので、前日予約して、すず野膳（￥2700）をいただきました。 すず野さんができる前の御蕎麦屋さん。漬物会席のお店は行ったことがありますが、すず野さんは、初めてなので、ワクワクです。 記憶違いかもしれませんが、内装は、以前のお店と全然異なるような気が・・ 土間にテーブル席、座敷にもテーブル席があり、私達は座敷でした。 テーブル・椅子も良い感じ。。心地よい空間です。 前菜３種～ タコの柔らか煮。 糸瓜のフレッシュトマトソース。 樺太胡瓜と花咲蟹の酢の物。 驚くほど柔らかいタコは、濃すぎず良い味付け。 糸瓜に、トマトの角切りがのって、とてもさっぱりしたサラダ？でした。星形胡瓜がちょこんとのっていて、彩り良く可愛い感じ。 胡瓜と蟹の甘酢和えも、良い味付けです。 前菜が美味しいと、この先の御料理の期待感がアップします。 枝豆餡の茶わん蒸し・引き上げ湯葉・蕎麦の実入り～ とてもなめらかな茶わん蒸しに、とろりとした湯葉、蕎麦のみがアクセントになっていて、翠鮮やかな枝豆餡と合っていました。 焼き茄子と長芋素麺の蕎麦～ 香ばしい香りの茄子と、すっごく細く切った長芋のぶっかけそばでした。 つゆの味が良く、喉越しも良かったです。 自家製ジーマミ豆腐の揚げ出し～ ジーマミ豆腐は、沖縄の郷土料理で、、豆腐といっても、大豆の加工品ではなく、落花生の絞り汁に芋くず（さつまいもデンプン）を加えて作ったものです。つまり、胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに、葛粉を芋くずに置き換えたような食品。 このジーマミ豆腐は、すっごくもっちりしていて、大変美味でした。 ざるそば～ そばつゆを、濃いめ化か、薄めかを選択できたので、薄めに。 山葵を蕎麦の上に乗せ、山葵がつゆにつけないようにしながら、食べます。 う～ん美味しい！ 喉越し良く、つゆとの塩梅が良いです。山葵の香りも良いです。 蕎麦湯が出てきました。 我が家は、そばを食べる時には、山葵以外の薬味を使いません。（蕎麦の邪魔になるから・・） 蕎麦湯をいただく時に使います。 白葱と残った山葵を入れて、注ぎます。 濃厚で美味しい蕎麦湯でした。 蕎麦茶御飯・ちりめん山椒・漬物(梅干・胡瓜・大根）～ 美味しいご飯だったので、お腹いっぱいでも食べれます。 自家製水羊羹～ ガラスの器に入って清涼感がある水羊羹は、なめらかで喉越し良く美味でした。 雰囲気も良く、お料理を１品１品出して、きちんと説明もして下さる接客にも好感が持てます。 器にも凝っていて、美味しいお料理がいただけて、大変満足しました。 御蕎麦屋さんは、お値段が高め設定のお店が多いですが、この御料理でこの値段は、超お値打ちだと思います。 忙しそうなのに、御主人が顔を出して、見送ってくださるのも、気持ちよいですね。 ぜったいリピ確定のお店になりました。
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ひら井
日本料理 料亭 懐石・割烹料理／岐阜市
- カニ会席…時価(サービス料別)
- 不定休
- [昼]3,960円～ [夜]6,600円～
- 「伊奈波通1」の交差点を北へ約50m
- 個室
- 大広間
- 掘りごたつ
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- クレジット
- 駐車場
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3.75
- 6件
- 4人
'15/06/03(訪問)
ｲｸﾗちゃん
ﾗﾝﾁに伺いました。いつも落ち着いた静かなたたずまいにﾎっとします(^-^)八寸からごはん、ﾃﾞｻﾞｰﾄまで気品を感じられます。度々足を運びたいお店です。 お昼の会席を頂きました(^-^) しばらく１階のﾛﾋﾞｰでまちました。 通されたのは掘り炬燵の個室。 窓からは庭園も見えます。 日本情緒あふれてます。 八寸、お造り、椀物、焼き物、揚げ物、ごはんとお味噌汁、ﾃﾞｻﾞｰﾄ。 お造りには筍もあり旬を感じさせられました。 椀物は葛に季節の山菜などが入り出汁が上品で美味しかったです。 焼き物は鰆と鱒、海魚と川魚両方ちがった味で頂きました(^-^) 揚げ物は山菜たらの芽、島らっきょなどの天ぷらと桜えびのかき揚げ。 桜えびの風味がいい意味で強く美味しかったです。 少しずつですがﾃﾞｻﾞｰﾄまで食べてしまうと満腹！ 今後もたまにはこんな情緒のあるﾗﾝﾁしたいです(^-^)
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うおそう
懐石・割烹料理／岐阜市
- 鮎料理(内容は鮎の大きさや成長に合わせて異なります)
- 水曜
- 接待系 宴会系 アットホーム系
- 個室
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- クレジット
- 駐車場
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4.67
- 3件
- 2人
'23/06/30(訪問)
みずほのトヤマ
2023年5月 今回は初め頃の鮎づくし（8,500円）を注文しました。 一夜干し 酢炊き 塩焼き 鮎寿司 鮎そうめん 赤煮 鮎雑炊 フルーツ といった内容でした。 まだ鮎は小ぶりでしたが、骨まで食べることができ、とてもおいしかったです。 PayPay使えます。 写真は今回のものに差し替えています。 2018年7月 今回は中頃の鮎づくし（6,480円）をいただきました。 メニューは 一夜干し 昆布締め 塩焼き 魚田 鮎そうめん 鮎フライ 鮎雑炊 フルーツ どの料理の鮎も頭から尻尾まで骨ごとがぶりといけます。 写真は全部今回の料理に差し替えます。 2017年10月 長良川おんぱくの企画で、天然鮎のフルコース（6,480円）をいただきました。 鮎は出始め・中頃・終わりというように、その時期によって料理方法が変わります。 今回は落ち鮎のこの時期にしか食べられない料理を堪能しました。 メニューは 一夜干し 酢煮 塩焼き 赤煮 魚田 甘酢あんかけ おにぎり 雑炊 フルーツ ご主人と店員さんの料理一品一品の説明が楽しいです。 器は全部多治見の美濃焼です。
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十八楼 時季の蔵
日本料理 懐石・割烹料理／岐阜市
- 見た目にもお楽しみ頂けるような季節の料理をご用意致しております
- 不定休
- 長良橋南詰 川原町内
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- クレジット
- 駐車場
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3.42
- 3件
- 1人
'11/10/22(-)
まみぃ
味に定評のある老舗の十八楼さんが150周年を 記念して土蔵レストランを去年開業され、 ランチを始められたので 伺いました。 雰囲気のある川原町に とても馴染む店構え。 明治の蔵が甦り、店内も素敵な空間でした。 平日は ミニ懐石コース（3150円）がいただけます。 前菜の盛り合わせ、お吸い物、旬のお造り、煮物、 口代わり、雑炊、漬物、デザートという内容です。 季節を感じさせる盛り付け、とても美しい前菜や 新鮮なお刺身、上品な味付けの煮物、茶碗蒸し、 さらに鮎雑炊など、デザートに至るまで 完璧。 とても 上質な時間を過ごせました。 機会があれば また伺いたいお店です。 完全予約制ですので、ご注意を。
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水琴亭
料亭 懐石・割烹料理／岐阜市
- 不定休
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4.62
- 2件
- 3人
'20/04/08(訪問)
えころん
毎年祖父の祥月命日は、叔父が、岐阜の名店に連れてってくれます。今年は、岐阜最古の老舗料亭と言われているお店 水琴亭でした。 1864年創業、柳津出身の実業家(富岡製糸所等)、茶人である原三渓の手により昭和4年現在の地へと移築され、ほぼ当時の姿を留めた建物。 全ての部屋から望むことのできる茶室を供えた日本庭園は 岐阜の四季を五感で味わある素晴らしい老舗料亭です。 大変奥行きがあり、お庭を眺めながら廊下をくねくねと進み、一番奥の部屋に通されました。原三渓がいつも利用していた部屋だそうです。昔なら部屋から見えた金華山が、ビルで見えないのは残念です。しかし、お庭は素敵ですよ。良く手入れがしてあります。 ちなみに、お手洗いは、昔お風呂だったようで、モダンで素敵な雰囲気に最新式のウォシュレットですよ。 叔父が予約してくれていたので、お値段不明の会席料理です。 前菜～ 蛤とコゴミの木の芽和え、 よもぎ豆腐、 稚鮎南蛮漬け、 飛騨牛ロール寿司、 うるいとホタルイカの和え物、 サザエの壷焼き。 うるいって知らなかったのですが、小松菜の芯の部分みたいなかんじでした。どれも良い味でした。 お造り～ 春サーモンのカルバッチョ甘酢木の芽ジュレ イクラのせ。 鮪の西京漬け、 しめ鯖の燻製、 天然鯛の昆布じめ、 炙り鰤の柚庵。 どれもちょうど良い味がつけてあり、醤油無しでとても美味しかったです。とても手が込んだお造りに感激しました。 アサリの茶碗蒸し。 アサリの出汁が効いていて、百合根とアサリの具もたっぷりで美味しかったです。 白魚真丈 タラの芽と、ゆきのしたの揚げ出し。 揚げ出し豆腐がと思いきや、白魚真丈でした。食べると白魚の味が広がりました。 キンキの煮付け 豆腐、ゴボウ、椎茸付き。 濃い味が苦手なので、外食の煮魚は、苦手なのですが、流石です。良い味です。 蒸しアワビ肝ソース 蕨付き。 アワビの美味しさを堪能できました。 飛騨牛の炭火焼き 竹炭塩 ペコロス煮、唐辛子、きんかん付き。 ぶ厚くきってありました。脂身の美味しさで、上質感がわかりますね。 鰻のひつまぶし。 芳ばしく焼かれてタレの味も良かったです。お出しは、流石です。美味しいので、残ったお出しも飲んでしまいました。 シフォンケーキ キウイ、オレンジ、イチゴ。 叔父曰く、お値打ちだそうです。 この素晴らしいお料理と雰囲気でなら、(ネット等で昼会席メニューのお値段を見ると)確かにお値打ちですね。 どのお料理も素晴らしかったですが、私は特にお造りが意味で味わったのとがない美味しさでイチオシです。 この様な素晴らしいお店に連れてってくれた叔父に感謝。 また行きたいお店です。
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