長良・鷺山・正木の懐石・割烹料理
あなたにピッタリの懐石・割烹料理がきっと見つかります！

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'19/09/15

更新2019/9 前回 大将に 鱧の美味しさがわからないと話したところ、 美味しい鱧料理を食べさせると伺い予約して訪問。 八寸から流石のクォリティーです。特にメインの鱧と松茸、仙台麩をふんだんに使った 鱧鍋は まさに滋味！薬膳スープで、旨味も感じられ五臓六腑に染み渡り身体がポカポカ温まり、 鱧の滋養強壮効果が良くわかりました。最後の鱧と松茸の炊き込みご飯、香の物、味噌汁で翌朝は、夏の脳疲労が改善して、口内炎の痛みもとれていました。まさしく医食同源でした。写真も全て更新しましたよ♬お造りは牡丹海老や雲丹が入り、焼き物は マナガツオ...

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'24/01/28

　新年会に誘っていただき初訪問♡ グランドホテルでは、フレンチや中華を利用することが多かったので、存在を知りませんでした。 B1にお店はあります。 しっとり落ち着いた雰囲気のなか、 お料理をいただいたり、ハイボールや芋焼酎のお湯割りを飲んだりで、楽しい時間を過ごすことができました♡ 別席の常連のお姉様方も楽しそうでした。 B1には温泉もあるので、入浴後の お食事にも良いですね(^^)

まみぃ(976)

'09/02/03

たまにランチで利用しています。 この日は、季節の贅沢四菜セット（1470円）を。 魚の塩焼き、海老と野菜の天ぷら、蕪の蟹身あんかけ、 ご飯とお味噌汁が付いてきました。 美味しかったのですが、天ぷらの量が多くて 最後はお腹にずっしりという感じでした。