グルメ 素材のこだわり

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日本料理 たくあん

日本料理 仕出し・弁当/美濃加茂市

日本料理 たくあん|素材のこだわり_写真

旬の食材に料理人としての目利きが生きる

お造り盛り合わせ。ただ器に並べるだけでなく、写真の≪乱舞盛り≫のような斬新な感覚で、目でも料理を楽しませる工夫が凝らされている。

  • 美濃加茂市大手町2-82
  • 美濃太田駅から300m
  • 火曜
  • 11:00~14:00 17:00~22:00(OS21:00) ※完全予約制 ※ご予約のお電話は昼間の時間帯が繋がりやすいです。

ビストロ セザール

フランス料理/各務原市

ビストロ セザール|素材のこだわり_写真

フレンチの技法でいかに素材の良さを出し満足度を高めるか

地元産をふんだんに使い、食材と向き合うことで生まれる丁寧な逸品の数々。フレンチの名店として長年愛され続けている原点には、料理を通した心の通い合いがある。

  • 各務原市那加門前町2-37-11
  • 各務原市民公園の南 那加メーンロード沿い「岐阜商工信用組合 那加支店」の角より南へ直ぐ
  • 火曜、不定休 ※前日までの完全予約制
  • 11:30~OS13:30 17:30~OS20:30