大垣市番組町周辺の食料品製造の会社をさがす

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• 株式会社鈴木栄光堂

  食料品製造／大垣市

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  '23/03/02(訪問)

  まなみ

  柳ヶ瀬にあった起き上がり最中の有名な起き上がり本舗さんが事業を停止されてしまい、母や姉がとても悲しんでいましたが、こちらの会社が事業を引き継いでくださったので起き上がり最中が復活しました。 先日母が岐阜駅の方へ行ったので買ったものを分けてくれ、おやつに食べました。 以前の起き上がり最中の味をうろ覚えなのですが、新しい起き上がり最中は最中の生地が硬めに感じました。 前のは薄めで、分けてもらったときには最中の生地が粉々だったような気がします(^^;; ですが、これはこれで粉々にならず良いかと思います(^^) 一口食べるとあんこがツヤツヤで甘めの餡が美味しかったです！ でも、こちらも前の味をうろ覚えではありますがこんなに砂糖のつぶ感を感じたかな？とちょっと気になりました。 とても美味しくいただきましたが、どうしても以前のものと比べてしまうので(味というより食感の違いであれ？と思ってしまいました)事業を引き継いでいただけた分、これからこの味がスタンダードになるといいなあと思いました。

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• 木戸屋醸造株式会社

  食料品製造／大垣市

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